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Conferencia inaugural: Aguas Minerales a través de la historia

María del Mar Corral Lledó
Instituto Geológico y Minero de España

Foto de María del Mar Corral Lledó
 

Doctora Ingeniera de Minas por la Universidad Politécnica de Madrid y especialista en Hidrogeología por la Universidad Complutense de Madrid. Perteneciente a la Escala de Científicos Titulares de los OPIS, actualmente ocupa el cargo de Directora del Departamento de Investigación en Recursos Geológicos del Instituto Geológico y Minero de España. Miembro de la Asociación Internacional de Hidrogeólogos y del Club del Agua Subterránea. Lleva más de veinte años trabajando en temas relacionados con las aguas minerales realizando los informes preceptivos que tiene encomendados por Ley el Instituto para la declaración y perímetro de protección de las captaciones de aguas minerales. Además, ha dirigido distintos proyectos relacionados con este tema. También, ha impartido ponencias y cursos en diversos países algunos en colaboración con la Agencia Española de Cooperación Internacional así como artículos y publicaciones relacionados con los recursos hidrominerales.

Sesión 1: Caracterización, sostenibilidad y protección del recurso hidromineral

Ponencia: Caracterización de las aguas subterráneas para usos minerales y termales

Luis Rodríguez Hernández
Diputación Alicante. Ciclo hídrico

Foto de Luis Rodríguez Hernández
 

Ingeniero Superior de Minas, especialidad de Geología Aplicada y Geofísica por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas de Oviedo. Promoción de 1977. De marzo de 1978 a febrero de 1985 presta sus servicios en la delegación de Valencia de la empresa de ingeniería Estudios y Proyectos Técnicos e Industriales, S.A., en los macroproyectos encargados por el IGME en la cuenca media y baja del río Júcar. Posteriormente colabora con la consultora de ingeniería Investigaciones Geológicas y Mineras, S.A. En enero de 1986 se incorpora al Servicio de Ingeniería de la Diputación provincial de Alicante, encargándose del abastecimiento de agua municipal, del asesoramiento a los municipios acerca de los recursos hídricos. En 1988 es nombrado Jefe de la Sección de Captación de Aguas y Estudios Hidrogeológicos, encargándose entre otras de las actuaciones hidráulicas financiadas con fondos FEDER. En 1996 es designado Responsable Administrativo del Ciclo Hídrico, ejerciendo desde entonces la Dirección del Área de Ciclo Hídrico como Jefe de Servicio. Como líneas de desarrollo se han impulsado especialmente la construcción y equipamiento de captaciones y de potabilizadoras; el estudio exhaustivo de la hidrología provincial, junto con el IGME; el Sistema de Información Hidrológica; la implantación en los municipios de sensores remotos de captura de datos hídricos y energéticos; el desarrollo de herramientas informáticas de diagnóstico, gestión y ayuda a la toma de decisiones y la difusión de información y tecnologías, frecuentemente en colaboración con el IGME, con la organización de 11 certámenes y la edición de 35 libros.

Sesión 1: Caracterización, sostenibilidad y protección del recurso hidromineral

Ponencia: Procedimientos necesarios para la solicitud de declaración y aprovechamiento de Aguas Minerales.

Elena Galindo Rodríguez
Instituto Geológico y Minero de España

Foto de Elena Galindo Rodríguez
 

Licenciada en Ciencias Geológicas en la Universidad Complutense de Madrid. Master en Hidrogeología Subterránea en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Minas. Master en Hidrología Superficial en el Centro de Estudios y Experimentación de Obras Públicas. Es autora de más de 20 publicaciones científicas; y ha asistido a una treintena de eventos técnicos con la presentación de comunicaciones y/o ponencias. Funcionaria de la Escala de Técnicos Superiores Especializados de Organismos Públicos de Investigación en el Instituto Geológico y Minero de España (IGME) desde 2004, aunque prestas sus servicios en el mismo desde 1993. Las actividades desarrolladas en el IGME, Organismo Público de Investigación de ámbito nacional, se centran en el campo de la hidrogeología, dirigiendo y participando en proyectos de actualización del conocimiento, infraestructura y protección de las aguas subterráneas. Ha sido responsable de distintos Convenios entre el IGME y el Consejo Insular del Agua de Gran Canaria; y representante del IGME en la Junta de Gobierno y en el Consejo del Agua de la Confederación Hidrográfica del Guadiana. En la actualidad, y desde 2013, desarrolla su trabajo en el Departamento de Investigación en Recursos Geológicos, en el Área de Aguas Minerales y de Drenaje de Minas. Servicio de Aguas Minerales y termales.

Sesión 2: Salud y bienestar

Ponencia: Aguas minerales y salud

Francisco Maraver Eyzaguirre
Facultad de Medicina de la UCM

Foto de Francisco Maraver Eyzaguirre

 

Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Médico Especialista en Hidrología Médica. Profesor Titular de Hidrología Médica de la Facultad de Medicina de la UCM. Director de la Escuela Profesional de Hidrología Médica e Hidroterapia de la Facultad de Medicina de la UCM. Director del Grupo de Investigación UCM “911757 Hidrología Médica”. Presidente del Comité Científico del Instituto de Investigación Agua y Salud. Director del Boletín de la Sociedad Española de Hidrología Médica. Ha dirigido 32 Tesis Doctorales. En los últimos 5 años: (1 Sexenio de Investigación CNAI, último 31-12-2013; más de 30 publicaciones en revistas nacionales e internacionales, de ellas 20 en revistas JCR de las que 7 corresponden al Q1)

Sesión 2: Salud y bienestar

Ponencia: La importancia de la hidratación para el desarrollo cognitivo

Silvia Álava Sordo
Centro de Psicología Álava Reyes

Foto de Silvia Álava Sordo

 

Psicóloga del Centro de Psicología Álava Reyes. Colaboradora en diversos medios de comunicación. Autora de los libros: “Queremos Hijos Felices. Lo que nunca nos enseñaron”, y “Queremos que crezcan felices”. Realiza asesoramiento profesional en proyectos de divulgación de temas relacionados con la psicología. Doctorando por la UAM en el Programa de Psicología Clínica y de Salud. Profesora del Master en Psicología Infanto-Juvenil del ISPCS y del Máster de Psicología General Sanitario de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo. Accésit Honorífico en la XXIX Edición del Premio de Periodismo del Colegio Oficial de Psicólogos de Madrid.

Redes Sociales
Blog: La Psicología es para todos los días: www.silviaalava.com  y Twitter: @silviaalava

Sesión 3: Aspectos legislativos de las aguas minerales y termales

Ponencia: Gestión del riesgo de las Aguas Minerales Naturales: Legislación y otras medidas

Ana López-Santacruz Serraller
Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición

Foto de Ana López-Santacruz Serraller

 

Doctora en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid y Diplomada en Sanidad. Trabaja desde 2007 en el Servicio de Gestión de Contaminantes de AECOSAN encargada, entre otros temas, de la gestión de las aguas envasadas en España. Desde 2010 es la jefa del servicio. Como técnico se encargó de la redacción de los actuales reales decretos de aguas envasadas. Es la representante española en el Grupo de Expertos de la Comisión Europea de Aguas Minerales Naturales y ha participado en el grupo reducido creado por la Comisión para la elaboración de la Guía de Pureza Original de las Aguas Minerales Naturales, actualmente en debate. Participa en los debates internacionales sobre legislación de aguas minerales naturales en el seno del Codex Alimentarius”.

Sesión 3: Aspectos legislativos de las aguas minerales y termales

Ponencia: Régimen jurídico de las aguas minero-industriales

Miguel Uceda Rozas
Asociación Nacional de Ingenieros de Minas

Foto de Miguel Uceda Rozas

 

Licenciado en Derecho por la Facultad de Derecho de la Universidad de Valencia. Abogado en ejercicio desde Mayo de 1989, con preferente dedicación a temas de Minas, aguas y repercusión medioambiental. Colaborador, en el área Jurídica, de las publicaciones especializadas en minería, “Canteras y Explotaciones” y “Tecno roca”. Letrado Colaborador del Colegio Oficial de Ingenieros de Minas de Levante (años 1995 a 2001). Asesor Jurídico del Consejo Superior de Colegios de Ingenieros de Minas y de la Asociación Nacional de Ingenieros de Minas desde el año 2001. Entre sus publicaciones destacan: Reflexiones sobre la Problemática Actual en la Explotación de los Recursos Naturales; Medio Ambiente y Recursos Minerales (Enero 1999); La Piedra Natural Aspectos Legislativos(Julio 1999); Secciones A) y C) de la Ley de Minas y Real Decreto 107/1995(Noviembre 1999); Restauración de los Espacios Naturales, afectados por Explotaciones Mineras (Diciembre 1999); Seguridad en las Explotaciones Mineras (Marzo 2000); Competencias de los Titulados en Minas en materia de Aguas Subterráneas (Abril 1999); Notas sobre la nueva Ley de Aguas; La Indivisibilidad de la Cuadrícula Minera(Enero 20001).

Mesa Redonda: Futuro de las Aguas Minerales como recurso minero

Moderador:  Juan Antonio López Geta
Grupo Especializado del Agua de la Asociación Nacional de Ingenieros de Minas

Foto de Juan Antonio López Geta

 

Juan Antonio López Geta, Dr. Ingeniero de Minas. Ingeniero de Minas al Servicio del Estado. Diplomado en Hidrogeología por la UCM. Master en Dirección y Administración de Empresas por el ICC de Sevilla. Profesor “Ad Honorem” del Departamento de Ingeniería Geológica de la Universidad Politécnica de Madrid. Especialista en Hidrogeología y Aguas Subterráneas del IGME.  Ha sido Subdirector General de Hidrogeología y Aguas Subterráneas y de Investigación y Prospectiva Geocientífica del Instituto Geológico y Minero de España. Vocal del Consejo Nacional del Agua en representación de las asociaciones de hidrogeólogos y  de la Comisión de Aguas Minerales y Termales de la Real Academia de Nacional de Farmacia. Ha sido vocal en el Patronato del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel (Ciudad Real) y del grupo de agua de la Reserva Natural de Fuente de Piedra (Málaga). Vicepresidente  de la Asociación Española de Hidrogeólogos (AEH). Presidente del Club del Agua Subterránea (CAS) y del Grupo Especializado de Aguas de la Asociación Nacional de Ingenieros de Minas (GEA). Premio Carlos Ruiz Celáa concedido por la Asociación Nacional de Ingenieros de Minas y Premio de la Asociación Internacional de Hidrogeólogos-Grupo Español a la “Trayectoria Profesional en Hidrogeología y su aplicación en España.”. Miembro del Consejo Asesor de las revistas científicas TecnoAmbiente e Hidropres. Ha participado en numerosos artículos y libros y organizado diferentes Congresos, Simposios y Jornadas.

Sesión 4: La industria de las aguas minerales y termales

Ponencia: Agua mineral natural, recurso minero y producto alimentario singular

Irene Zafra Moreno
Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas

Foto de Irene Zafra Moreno

 

Licenciada en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Master en Asesoría Jurídica de Empresas por el Instituto de Empresa. Durante 2013 realizó el Programa de Alta Dirección de Industrias Agroalimentarias impartido por el Instituto San Telmo. Ha cursado también estudios de Psicología. Desde 1992 es Secretaria General de la Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas (ANEABE), habiendo sido Secretaria Adjunta desde 1991. Presidente del Grupo de Trabajo Envases y Residuos de Envases de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), y miembro de su Comité de Directores. Presidente de la Comisión de Vidrio y miembro de las Comisiones de PET y de Plásticos de Ecoembalajes España. Desde 2008 -2015 ha sido Vocal del Consejo Rector del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria –Laboratorio del Ebro (CNTA). Desde 2011 hasta 2014 ha sido Presidente del Comité de Secretarios Generales de la Federación Europea de Aguas Envasadas (EFBW).

Sesión 4: La industria de las aguas minerales y termales

Ponencia: El Agua Mineromedicinal, un recurso endógeno para la creación de industrias locales

Miguel Ángel Fernández Torán
Asociación Nacional de Balnearios

Foto de Miguel Ángel Fernández Torán

 

Doctor en Medicina y Médico especialista en Hidrología Médica. Director General del grupo de empresas Balnearios Activos que gestiona los balnearios Hervideros de Cofrentes (Valencia), Montanejos (Castellón), Benassal (Castellón). Vicepresidente 1º del IBV (Instituto de Biomecánica de Valencia). Medalla al Mérito Turístico en Sostenibilidad y Calidad (2012). Llama Rotaria en Economía (2014). Cruz de Oficial de la Orden del Mérito Civil (2015). Vicepresidente de Unión Hotelera de la Provincia de Valencia. Secretario de la Asociación Valenciana de Balnearios. Miembro del Patronato Provincial de Turismo de Valencia y del Patronato Municipal de Turismo de Valencia. Miembro de la Junta Directiva del Instituto Tecnológico Hotelero y de la Asociación Nacional de Balnearios.

Sesión 4: La industria de las aguas minerales y termales

Ponencia: Aprovechamiento minero de las salinas y su simbiosis con el medio ambiente

Juan José Rodes Amorós
Colegio de Ingenieros de Minas de Levante

Foto de Juan José Rodes Amorós

 

Ingeniero de Minas por la E.T.S.I. de Minas de Madrid. Master en Recursos Hidráulicos por la E.T.S.I. de Caminos de Valencia. Los primeros trabajos profesionales se llevaron a cabo en el IGME y en la empresa familiar de sondeos. A partir del 1986, la actividad se centró en el ejercicio libre de la profesión, creando un gabinete de Ingeniería con amplia dedicación en los campos de la Obra Civil, Explotaciones de canteras y el agua, tanto en abastecimientos, como en regadíos y las aguas minerales y minero industriales -Salinas-.

Cata de agua

Virginia María Robles Arenas
Instituto del Agua de la Universidad de Granada

Foto de Virginia María Robles Arenas

 

Doctora por la Universidad Politécnica de Cataluña (2007) y licenciada en Ciencias Geológicas por la Universidad de Granada (2001). Su titulación como hidrogeóloga se complementa con la realización del Curso Internacional de Hidrología Subterránea en 2002. Desde 2008 forma parte del Grupo de Investigación de Recursos Hídricos de la Junta de Andalucía (RNM126) con sede en el Instituto del Agua de la Universidad de Granada, hasta la actualidad, como técnico del proyecto Conoce tus Fuentes, proyecto pionero de colaboración ciudadana reconocido con numerosos premios por su labor divulgativa a favor de puesta en valor y conservación de los manantiales y fuentes de Andalucía. Desde 2015 es miembro de la spin off de la UGR Geándalus Turismo Geológico, S.L.

Conferencia final: El termalismo desde el punto de vista hidrogeológico

Rafael Fernández Rubio
Universidad Politécnica de Madrid

Foto de Rafael Fernández Rubio

 

Dr. Ingeniero de Minas. Primer Catedrático de Hidrogeología en la Universidad española; Profesor Emérito (Universidad Politécnica de Madrid); Dr. Honoris Causa por la Universidad de Lisboa; Premio Rey Jaime I a la Protección del Medio Ambiente. Miembro de Honor de la Asociación Nacional de Ingenieros de Minas. Presidente del Club Español del Medio Ambiente. Fundador y Presidente Honorario de la International Mine Water Association. Fundador y Presidente Honorario Vitalicio de la Asociación Iberoamericana de Enseñanza Superior de la Minería. Hidrogeólogo del Milenio por la Asociación Internacional de Hidrogeólogos. Magna Contributio Recognita Est por el Instituto de la Ingeniería de España. Premio a la Trayectoria Profesional en Hidrogeología y sus Aplicaciones en España, de la Asociación Internacional de Hidrogeólogos (Grupo Español). Más de 850 misiones internacionales en Hidrogeología, Minería e Ingeniería Ambiental, en más de cincuenta países. Profesor Invitado en cincuenta y ocho universidades de veintitrés países. Ha sido Presidente del Club Español de Aguas Subterráneas y del Comité de Ingeniería y Desarrollo Sostenible del Instituto de la Ingeniería de España.

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