Durante los pasados días 3 y 4 de
marzo, se celebraron en Alicante las “Jornadas sobre
aguas minerales y termales. Recurso Minero, Fuente
de salud y bienestar”. El centenar de asistentes
pudo disfrutar de la cálida acogida brindada por la
ciudad y en particular por el Hotel Meliá, sede del
evento.
El objetivo inicial era congregar
a la comunidad técnico-científica para el
intercambio de experiencias y conocimientos en
materia de aguas minerales y termales. Dicha
aspiración quedó plenamente satisfecha gracias a la
presencia y participación de técnicos, empresarios,
miembros de las administraciones públicas y demás
profesionales de la materia, que tuvieron durante
las jornadas un punto de encuentro y reunión durante
estos dos días.
Se han expuesto y comentado datos
relativos a la situación actual y evolución de las
aguas minerales y termales, sus fortalezas,
incertidumbres, aspectos legales, etc. Los aspectos
temáticos quedaron agrupados en distintos bloques:
Caracterización, sostenibilidad y protección del
recurso hidromineral; Salud y bienestar; Aspectos
legislativos de las aguas minerales y termales y La
industria de las aguas minerales y termales.
Cabe indicar que la sensación,
manifestada por los asistentes durante las jornadas,
ha sido de cierto optimismo para el futuro del
sector, el cual esperamos poder corroborar en las
próximas jornadas en las que nos reunamos.
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